Sauce à la mangue et au gingembre Pickapeppa 5oz (paquet de 2)

La sauce Pickapeppa a été créée à Shooters Hill, en Jamaïque, en 1921 et y est toujours fabriquée aujourd'hui. Préparée avec du vinaigre de canne et vieillie en fûts de chêne, la sauce Pickapeppa a une saveur douce mais moelleuse qui lui confère une polyvalence inégalée. Il a d’ailleurs été appelé Jamaican Ketchup en hommage à ses multiples utilisations. Pickapeppa est sans aucun doute une sauce jamaïcaine unique et délicieuse. Du fromage à la crème à la trempette de crabe en passant par le barbecue et les bananes cuites au four, la sauce Pickapeppa est le choix parfait pour ajouter une saveur douce et sucrée à n'importe quel plat. La sauce Pickapeppa est une sauce épaisse brun foncé au goût légèrement sucré et regorgeant d'épices. Pickapeppa est délicieux dans les soupes, les plats de viande, les rôtis de gibier, les fruits de mer, les plats au fromage, les salades, les sauces, etc.